The Effect of Price, Service Quality, and Location on Purchase Decisions at Tan-Panama Coffee Shop in Denpasar

Authors

  • I Putu Bayu Arya GUNAWAN Warmadewa University, Indonesia
  • Made SETINI Warmadewa University, Indonesia
  • Made Surya PRAMANA Warmadewa University, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.38142/jogta.v3i4.1452

Keywords:

Price, Service Quality, Location, Purchase Decision

Abstract

The industry that has the potential to provide a direct impact on the creative economy is the food sector. One type of culinary business that is currently very popular with the public is a coffee shop. The purpose of this study was to examine how the influence of the Tan-Panama coffee shop in Denpasar City on consumer purchasing decisions by looking at several factors such as price, location, and service quality. This study uses accidental sampling techniques to test and evaluate the causal relationship between two variables. The Slovin formula is used to determine the sample size, and 100 respondents are included in the sample, by utilizing the (t) and (f) tests and multiple linear regression analysis as data analysis techniques. The findings of the study indicate that in the Tan-Panama coffee shop located in Denpasar City, price, service quality, and place all have a positive and significant impact on the variables influenced, namely the decision to buy. Price, service quality, and location have a positive and significant influence on purchasing decisions.

References

Aghniya, K. F., & Juju, H. U. (2019). Pengaruh Lokasi dan Word of Mouth (WOM) Terhadap Keputusan Pembelian (survey pada Kopi Euy! (Coffe Shop) Jl. tamansari no. 50 Bandung) (Doctoral dissertation, Perpustakaan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unpas).

Anggraeni, A. R., & Soliha, E. (2020). Kualitas Produk, Citra Merek dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada konsumen Kopi Lain Hati Lamper Kota Semarang). Al tijarah, 6(3), 96-107. https://doi.org/10.21111/tijarah.v6i3.5612

Arfah, Y. (2022). Keputusan Pembelian Produk. PT Inovasi Pratama Internasional.

Asti, E., & Ayuningtyas, E. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen. EKOMABIS: Jurnal Ekonomi Manajemen Bisnis, 1(01), 1-14. https://doi.org/10.37366/ekomabis.v1i01.2

Azizah, N. (2023). Strategi Manajemen Pemasaran. Jurnal Pusdansi, 2(2).

Bahri, N. I., & Raymond, R. (2021). Pengaruh Promosi, Desain Tempat dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Disetara Coffee Batam. Scientia Journal: Jurnal Ilmiah Mahasiswa, 4(4).

Barus, E. I. (2020). Peluang Bisnis Dan Strategi Kesuksesan Bisnis Coffee Shop Berbasis Teknologi (Studi Kasus: Crema Coffee Surabaya). Nusantara Journal of Community Engagement, 1(2), 72-78.

Bekraf. (2019). Laporan Kinerja Badan Ekonomi Kreatif Tahun 2019.

Cynthia, D., Hermawan, H., & Izzuddin, A. (2022). Pengaruh Lokasi dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian. Publik, 9(1), 104-112. https://doi.org/10.37606/publik.v9i1.256

Febrianti, F., & Beni, S. (2023). Strategi Mempertahankan Loyalitas Pelanggan pada Usaha Kuliner di Kecamatan Bengkayang. Inovasi Pembangunan: Jurnal Kelitbangan, 11(02), 189-210. https://doi.org/10.35450/jip.v11i02.384

Gunarsih, C. M., Kalangi, J. A., & Tamengkel, L. F. (2021). Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di Toko Pelita Jaya Buyungon Amurang. Productivity, 2(1), 69-72.

Haque, M. G. (2020). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian. E-Mabis: Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis, 21(1), 31-38. https://doi.org/10.29103/e-mabis.v21i1.476

Hendrayani, E., & Siwiyanti, L. (2021). Manajemen Pemasaran. Samudra Biru.

Hermanto, H., Apriansyah, R., Fikri, K., & Albetris, A. (2019). Pengaruh Lokasi dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Konsumen pada Fotocopy Anugrah Rengat. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 3(2), 171-176. https://doi.org/10.33087/ekonomis.v3i2.78

Hidayat, M. S. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Lokasi, Promosi dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Coffee Shop di Kota Gresik. Jurnal Performa: Jurnal Manajemen Dan Start-up Bisnis, 6(4), 360-369. https://doi.org/10.37715/jp.v6i4.2558

Huda, I. U. H., Karsudjono, A. J., & Darmawan, R. D. (2024). Pengaruh Content Marketing dan Lifestyle Terhadap Keputusan Pembelian pada Usaha Kecil Menengah di Media Sosial. Al-Kalam: Jurnal Komunikasi, Bisnis dan Manajemen, 11(1), 69-81. https://doi.org/10.31602/al-kalam.v11i1.3453

Iman, M. N., & Juniarto Royo Prasetyo, M. P. M. (2020). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Kopi di Coffee Shop Batas Kota.

Joely, M. F., & Azhari, A. (2024). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Layanan dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Coffeeshop Ruang Teduh Bireuen). Ekonomika: Jurnal Ekonomi dan Pembangunan, 16(2), 7-13. https://doi.org/10.51179/eko.v16i2.2890

Larika, W., & Ekowati, S. (2020). Pengaruh Citra Merek, Harga dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Handphone Oppo. Jurnal Manajemen Modal Insani dan Bisnis (JMMIB), 1(1), 128-136. https://doi.org/10.30606/hirarki.v1i1.80

Lestari, R. Y., Ratnanto, S., & Purnomo, H. (2021). Analisis Store Atmosphere, Lokasi Usaha, dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian pada Coffee Shop Homely Koffee Kota Kediri.

Mahira, M., Hadi, P., & Nastiti, H. (2021). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Indihome. Konferensi Riset Nasional Ekonomi Manajemen dan Akuntansi, 2(1), 1267-1283.

Mohamad, R., & Rahim, E. (2021). Strategi Bauran Pemasaran (Marketing Mix) Dalam Perspektif Syariah. MUTAWAZIN (Jurnal Ekonomi Syariah), 2(1), 15-26. https://doi.org/10.54045/mutawazin.v2i1.113

Mukti, A. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian pada Kedai Kirani Coffee. Jurnal Bina Manajemen, 10(1), 229- 245. https://doi.org/10.52859/jbm.v10i1.163

Mulyana, M. (2019). Strategi Penetapan Harga. https://doi.org/10.31227/osf.io/tb2zd

Priambodo, E. S., & Widajanto, M. B. (2023). Pengaruh Harga, Store Atmosphere, dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Coffee Shop Saat Kopi di Surabaya. Management & Accounting Research Journal Global, 7(2), 21-31.

Purnama, O. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Layanan, Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Coffee Shop “Gula Kopi”. Jurnal Performa: Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis, 8(3), 281-293. https://doi.org/10.37715/jp.v8i3.3964

Puspita, I. R., Fadillah, A., & Taqyudin, Y. (2022). Tinjauan Atas Keputusan Pembelian pada Marketplace Shopee. Jurnal Aplikasi Bisnis Kesatuan, 2(1), 67-74. https://doi.org/10.37641/jabkes.v2i1.1358

Rahmawaty, F., & Solihin, D. (2023). Pengaruh Promosi Penjualan dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian pada Faw Coffee Victor Kota Tangerang Selatan. Jurnal Ilmiah Swara Manajemen, 3(1), 69-80. https://doi.org/10.32493/jism.v3i1.28926

Rasulong, F. H. M. N. I. (2019). Pengaruh Lokasi dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian pada Restoran Singapore di Kota Makassar. Jurnal Profitability fakultas Ekonomi dan bisnis, 3(1). https://doi.org/10.36985/manajemen.v1i1.38

Saleh, H. M. Y., & Miah Said, S. E. (2019). Konsep dan Strategi Pemasaran: Marketing Concepts and Strategies (Vol. 1). Sah Media.

Santoso, J. B. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, dan Harga Terhadap Kepuasan dan Loyalitas Konsumen. Jurnal Akuntansi dan Manajemen, 16(1), 127-146. https://doi.org/10.36406/jam.v16i01.271

Saputra, K. A. K., & Laksmi, P. A. S. (2024). The Influence of Green Governance, Implementation of Energy Accounting, and Green Human Resource Management on Sustainability Performance: An Empirical Study in the Hospitality Industry in Bali. JIA (Jurnal Ilmiah Akuntansi), 9(1), 113-136. https://doi.org/10.23887/jia.v9i1.66630

Saputra, K. A. K., & Paranoan, S. (2024). Do Cybersecurity, Digitalisation and Data Visualisation Affect the Quality of Internal Environmental Audits? Australasian Accounting, Business and Finance Journal, 18(2). https://doi.org/10.14453/aabfj.v18i2.10

Sari, D. P. (2021). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian, Kualitas Produk, Harga Kompetitif, Lokasi (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 2(4), 524-533. https://doi.org/10.31933/jimt.v2i4.463

Sari, S. P. (2020). Hubungan Minat Beli Dengan Keputusan Pembelian pada Konsumen. Psikoborneo: Jurnal Ilmiah Psikologi, 8(1), 147-155. https://doi.org/10.30872/psikoborneo.v8i1.4870

Sugiharto, A., & Darmawan, M. F. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Janji Jiwa Coffee Citra Raya. PAPATUNG: Jurnal Ilmu Administrasi Publik, Pemerintahan dan Politik, 4(2), 24-32. https://doi.org/10.54783/japp.v4i2.454

Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Penerbit Alfabeta.

Sumanti, G. A. W., Ismail, D., & Widhyadanta, I. G. D. S. A. (2022). Pengaruh Produk, Harga dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, 1(12), 3601-3625. https://doi.org/10.22334/paris.v1i12.265

Syahriyah, A., & Arifiansyah, R. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian di Kopi Nako Depok. Jurnal Multidisiplin Madani, 2(8), 3429-3434. https://doi.org/10.55927/mudima.v2i8.1061

Wahyuningsih, I. (2022). Pengaruh Suasana Toko, Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Dengan Kepuasan Konsumen Sebagai Variabel Moderating di Coffee Shop Jepara (Doctoral dissertation, IAIN KUDUS).

Yuliana, S., & Maskur, A. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga, Kualitas Layanan dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Pelanggan Sinestesa Coffeeshop Pati). SEIKO: Journal of Management & Business, 5(1), 559-573.

Yuliana, S., & Maskur, A. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga, Kualitas Layanan dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Pelanggan Sinestesa Coffeeshop Pati). SEIKO: Journal of Management & Business, 5(1), 559-573.

Zain, A. A. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen. Al-Maqashid: Journal of Economics and Islamic Business, 2(2), 47-54. https://doi.org/10.55352/maqashid.v2i2.269

Downloads

Published

2025-04-30