Adopsi Sertifikasi Halal Untuk Meningkatkan Kinerja UMKM di Jakarta

Authors

  • Erna Soriana IMANINGSIH Universitas Mercu Buana Jakarta
  • Janfry SIHITE Universitas Mercu Buana Jakarta, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.38142/ahjpm.v1i3.362

Keywords:

Kinerja UMKM, Sertifikasi Halal, Adopsi

Abstract

Perubahan tatanan sosial telah memberikan perubahan perilaku konsumen dalam kesadarannya yaitu memperhatikan latar belakang dan sertifikat yang dimiliki produk tersebut. Perilaku ini belum diimbangi dengan kesadaran konsumen, khususnya konsumen muslim terhadap produk bersertifikat halal. Hal ini ditunjukkan dengan belum optimalnya implementasi kesadaran mereka yaitu persentase adopsi produk halal, selain itu tingkat kesiapan UMKM di Jakarta dalam mengadopsi sertifikasi halal juga masih rendah. Berdasarkan hal tersebut, kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan penerapan sertifikasi produk halal, serta memberikan pendampingan penerapan sertifikasi produk halal agar kinerja UMKM dan konsumen meningkat, sehingga mampu mempertahankan eksistensinya. kinerja dalam kelangsungan bisnis. Narasumber pelatihan selain Dosen dari Universitas Mercu Buana juga Dosen dari Universitas Teknologi Mara, Pusdiklat Cawangan Melaka. Setelah pelatihan dilakukan, selanjutnya dilakukan pendampingan, dimana hasil pelatihan dan pendampingan tersebut menjadi dasar dalam penyusunan Laporan.

References

Ambali, Abdul Raufur & Ahmad Naqiyuddin Bakar. (2013). Halal Food and Products in Malaysia: People’s Awareness and Policy Implications. Kuala Lumpur Vol. 21, Iss, 1, (2013): 7-32.

Indrawan, R. 2021. Keberlanjutan Usaha UMKM. Program Konferensi Nasional Doktor 1, Mercu Universitas Buana. Berita BBC. 2019.

Kenji, Sugibayashi, et al. (2019). Halal Cosmetics: A Review on Ingredients, Production, and Testing Methods. Basel Vol. 6, Iss. 3, (2019).

Nurhayati, T., & Hendar, H. (2019). Personal intrinsic religiosity and product knowledge on halal product purchase intention: Role of halal product awareness. Journal of Islamic Marketing, 11(3), 603-620.

Shaari, Nassir Bin, et al. (2021). Halal Logo and The Confidence Level of Malaysian Customers on Indonesian Halal Certified Products. Vol.27, Iss. 5, (2021):1-8.

Susila, A.R. (2017). Upaya Pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah dalam Menghadapi Pasar Regional Dan Global. Kewirausahaan Dalam Multi Perspektif, 2017, 153-171.

Downloads

Published

2022-10-31

Most read articles by the same author(s)